На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Славянская доктрина

6 443 подписчика

Свежие комментарии

  • Диана Мальгинова
    А русских разве нет террористов. Нельзя весь народ обвинять.О националистах, ...
  • Юрий Ильинов
    Понеслось. Сравню с  комментариями на личной странице автора.                                                        ...О националистах, ...
  • Leonid PlиGin
    Написано сумбурно, непонятно и безграмотно.О националистах, ...

Несовместимые пищевые сочетания по Аюрведе.

Аюрведический центр красоты и здоровья «Живая вода»

Несовместимые пищевые сочетания по Аюрведе.

Общие понятия совместимости пищи согласно аюрведической мудрости.


Согласно Аюрведе, определенные пищевые сочетания нарушают нормальное пищеварение и расстраивают равновесие дош. Неправильное сочетание продуктов питания может приводить к несварению, брожению, гниению и образовнию газов.

Из-за неправильного сочетания продуктов питания образуется ама – токсическая субстанция, которая является причиной большинства заболеваний, в том числе и проблем с лишним весом.

Несовместимые пищевые сочетания по Аюрведе


Избегайте употреблять молоко и молочные продукты с кислыми фруктами, цитрусовыми или с другой кислой едой. Избегайте употреблять в большом количестве картофель и другие крахмалистые пищевые продукты. Часто картофель и другая крахмалистая пища не переваривается должным образом, создавая токсины.

Мед никогда не должен нагреваться. Дело в том, что мед переваривается очень медленно, а если он нагрет, молекулы меда становятся негомогенизированным клеем, который накрепко прикрепляется к слизистым мемебранам и забивает тонкие каналы стенок, создавая токсины.

Необработанный мед – нектар, обработанный нагреванием мед – яд. Не употребляйте молоко вместе с другими белковыми продуктами.

Белки обладают согревающим качеством, а молоко охлаждает; таким образом, они противодействуют друг другу, нарушают агни(огонь пищеварения) и создают аму (токсины).

Недопустимые сочетания продуктов:

молоко: творог, дыня, бананы, кислые фрукты, хлеб, рыба, бобовые;
йогурт: молоко, дыня, бананы, кислые фрукты, горячие напитки (включая кофе и чай), сыр, крахмалистые продукты;
дыня: крахмалистые продукты, зерна, жареная пища, сыр;
крахмалистые продукты: бананы, молоко;
мед: горячая пища;
редька: изюм, бананы, молоко;
пасленовые (картофель, помидоры, перец): огурец, дыня, молоко и молочные продукты;
лимон: помидоры, огурцы, молоко и молочные продукты;
кукуруза: финики, изюм, бананы.
Особенно следует избегать таких смесей, как бананово-молочный коктейль и фруктовое мороженное на молоке. Фруктовые салаты из нескольких различных фруктов также нежелательны.

Негативные последствия употребления плохо сочетаемых продуктов можно смягчить, используя травы и пряности.

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко, мороженное, сливки: при чрезмерном употреблении увеличивают количество слизи в организме, трудно усваиваются, придают тяжесть, вызывают сонливость, снижают аппетит, охлаждают организм, увеличивают склонность к простудным заболеваниям. Рекомендуемые пряности в качестве противоядия корица, куркума, имбирь, кардамон, гвоздика, шафран.

Сыр, кефир, сметана, творог, йогурт: при чрезмерном употреблении увеличивают количество слизи в организме, создают закупорки, вызывают жажду, изжогу, загрязняют кровь, повышают кислотность, способствуют язвенной болезни.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: куркума, красный и черный перец, тмин, имбирь, кориандр, фенхель.

Сливочное мороженное: при чрезмерном употреблении увеличивает количество слизи в организме, вызывает застой крови.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: корица, куркума, гвоздика, кардамон.

ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ

Белый хлеб: при чрезмерном употреблении увеличивает слизь в организме, притупляет чувства, вызывает сонливость, увеличивает вес.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: кардамон, тмин, имбирь.

Рис: при чрезмерном употреблении увеличивает слизь в организме, повышает инертность, усиливает вялость и тяжесть, вызывает сонливость, снижает реакцию ума.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: гвоздика, красный стручковый перец.

Овес: при чрезмерном употреблении увеличивает слизь в организме, повышает инертность, усиливает вялость и тяжесть, вызывает сонливость, снижает реакцию ума.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: куркума, горчица черная (семена), тмин.

ОВОЩИ

Картофель: при чрезмерном употреблении образует газы, возбуждает нервную систему, сушит кожу, увеличивает хрупкость костей. Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: гвоздика, кардамон,тмин, кориандр, горчица Капуста: при чрезмерном употреблении образует газы, трудно усваивается, повышает нервозность, увеличивает сухость.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»: фенхель, тмин, гвоздика.

Несовместимые пищевые сочетания по Аюрведе


ЖИРНАЯ ПИЩА

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»:

шафран, имбирь,шамбала, горчица, куркума.

Сахар, конфеты, пирожные:

при чрезмерном употреблении или употреблении в вечернее время загрязняют кровь, создают закупорки, увеличивают вес, способствуют развитию диабета.

Рекомендуемые пряности в качестве «противоядия»:

имбирь, куркума,кардамон, корица, мускатный орех.

Но лучше всего справиться с такими последствиями помогает сильный агни (огонь пищеварения). Чтобы его стимулировать, полезно пожевать перед едой кусочек свежего имбиря, а после – выпить имбирный чай, пожевать зернышки кардамона или семена фенхеля (можно в сочетании с семенами кориандра и тмина / кумина с добавлением кунжутных семян и черной гималайской соли).

МАССАЖ ПРИ УМСТВЕННОМ УТОМЛЕНИИ

В борьбе с умственным утомлением важная роль принадлежит рациональной организации режима труда и отдыха, что обеспечивает высокую работоспособность, сохраняет на долгие годы творческие силы и здоровье. При хроническом переутомлении, связанном с продолжительной интенсивной умственной работой и частым эмоциональным возбуждением, могут развиться невротические явления, сопровождающиеся повышением напряжения скелетной мускулатуры, болями, изменениями в соединительной ткани и др. Это явление обусловлено существованием двусторонней связи между скелетной и гладкой мускулатурой внутренних органов и сосудов, в результате чего повышение тонуса скелетной мускулатуры способствует повышению тонуса гладкой мускулатуры и наоборот. Чем больше умственная нагрузка и чем сильнее утомление, тем сильнее и генерализованное мышечное напряжение. Зоны повышенного мышечного тонуса обычно локализуются в области мышц шеи, трапециевидных и межлопаточных мышц.

С помощью массажа удается ослабить повышенный мышечный тонус, снять стойкое эмоциональное возбуждение и содействовать, таким образом, восстановлению нормального состояния организма.

Методика массажа при умственном утомлении предусматривает прежде всего сегментарно-рефлекторные воздействия на центральную нервную систему. Такой массаж лучше всего содействует снятию эмоционального возбуждения. Он оказывает более полное регулирующее и нормализующее влияние на трофические процессы, процессы обмена, секреторную деятельность и другие жизненно важные функции организма. Применяют также местный массаж для снижения тонуса и расслабления напряженных мышц. При умственном переутомлении, при истощениях нервной системы (неврастения), сопровождающихся симптомами нарушения сна, головными болями, болями в области сердца, гипертонусом мышц воротниковой зоны, мышечными болями, гиперестезией кожи головы и других зон, применяют следующую методику массажа. Положение больного - сидя, с опорой головы на руки о валик или подушку.

Массаж паравертебральных зон спинномозговых сегментов D12-D1, C7-С1: плоскостное и глубокое поглаживание в направлении к надключичным и подмышечным узлам; растирание пальцами, локтевым краем и опорной поверхностью кисти; разминание - продольное, надавливание, сдвигание. Растирание концами пальцев и локтевым краем кисти лопаточных и межлопаточных областей, области плечевых суставов и ключиц. Поглаживание общими штрихами спины и воротниковой зоны.

Массаж лобной и волосистой поверхности головы. Граблеобразное поглаживание растирание в циркулярных направлениях (рис. 1); сдвигание и растяжение кожи головы в сагиттальном Фронтальном направлениях.

Плоскостное и обхватывающее поглаживание затылочной области и области задней поверхности шеи. Плоскостное (рис. 2) и щипцеобразное поглаживание грудино-ключично-сосцевидных мышц, щипцеобразное их растирание и разминание. Поглаживание широкими штрихами головы, шеи и воротниковой зоны.

Массаж груди. Плоскостное поглаживание передней поверхности грудной клетки в направлении к подмышечным лимфатическим узлам (рис. 3). Круговое плоскостное поглаживание области сердца. Растирание концами пальцев и локтевым краем ладони грудины, реберных дуг и межреберных промежутков.

Разминание больших грудных мыши Поглаживание передней поверхности грудной клетки. Сдавления грудной клетки.

Массаж мышц спины. Плоскостное поглаживание трапециевидных мышц нижней и средней части - снизу к подмышечным и надключичным лимфатическим узлам верхней части - от затылка к надключичным лимфатическим узлам. Разминание - продольное, поперечное, сдвигание - наружных краев широких мышц спины.

Щипцеобразное продольное и поперечное разминание верхнеключичных краев трапециевидных мышц (рис. 4). Растирание концами пальцев и кистью трапециевидных и широчайших мышц спины. Вибрационное поглаживание и непрерывная вибрация ладонью мышц спины.

Поверхностное поглаживание широкими штрихами: волосистой части головы, воротниковой области и грудной клетки. Каждый массажный прием повторяют 3-5 раз. Продолжительность процедуры - 7-15 мин. Курс лечения - 7-10 процедур.

Для предупреждения развития и снятия умственного утомления можно применять самомассаж. Некоторые приемы самомассажа показаны на рис. 71-74. Однако самомассаж можно рекомендовать не всем. Людям пожилого возраста, имеющим какие-либо сердечно-сосудистые заболевания, самомассаж не показан. Назначая самомассаж, в каждом конкретном случае следует рекомендовать индивидуальный комплекс приемов, исходя из общего состояния организма, дать советы по методике проведения и дозированию приемов.

Рис. 1. Гребнеобразное растирание волосистой поверхности головы в циркулярных направлениях (самомассаж)
Рис. 2. Поглаживание шеи (самомассаж)
Рис. 3. Циркулярное растирание подушечками пальцев верхней части грудной клетки (самомассаж)
Рис. 4. Щипцеобразное разминание трапециевидной мышцы (самомассаж)

Куничев Л.А. 'Лечебный массаж'

Кунжутное масло отличного качества (первый холодный отжим), одинаково хорошо подходящее как для массажа, так и для употребления в пищу.

Всего 1 чайная ложка кунжутного масла содержит суточную норму кальция!

Показания к применению: хронический кашель (сухой), слабость легких, хронический запор, геморрой, дизентерия, аменорея, дисменорея, слабость десен, разрушение зубов, выпадение волос, слабость костей, оcтеопороз, истощение, период выздоровления, артрит, радикулит, подагра, средство по уходу за телом, лицом и волосами.

Данное масло имеет сладковато-ореховый вкус, является легким по структуре. Богато микроэлементами (среди которых – кальций, цинк), витаминами А, Е, содержит прекрасно сбалансированные полиненасыщенные жирные кислоты, олеиновую и незаменимую линолевую кислоты, токоферолы, белки и натуральные антиоксиданты (главный из которых – сезамол). Благодаря сезамолу обладает высокой стойкостью при длительном хранении (до 8 лет).

Кунжутное масло является ценным продуктом питания, благоприятно влияющим на здоровье при нарушениях липидного обмена (нормализует обмен веществ), гипертонической болезни, воспалительных и дегеративных воспалениях суставов. Успешно используется для профилактики и лечения атеросклероза (препятствует образованию тромбов).

Повышает число тромбоцитов и ускоряет свертываемость крови.

Кунжутное масло содержит много солнечной энергии, поэтому при его употреблении внутрь (по 1 ч. л. натощак), происходит омолажение организма, укрепление костей и зубов, хорошо смазываются стенки желудка и кишечника, что способствует лучшему усвоению пищи.

При истощении кунжутное масло способствует росту мышечной массы тела, при ожирении – похудению.

В качестве эликсира красоты имеет тысячелетнюю историю использования. Подходит для всех типов кожи (в особенности для сухой, увядающей и шелушащейся кожи).

Обладает способностью глубоко проникать в кожу, смягчать и очищать ее, выводя вредные продукты метаболизма, яды, грязь и отмершие клетки. Предотвращает появление признаков преждевременного старения кожи.

Естественно увлажняет, успокаивает обожженную на солнце и раздраженную кожу.

Нормализует сальность. Уменьшает и сглаживает поры, убирает воспаления и пятна (нанесите небольшое количество кунжутного масла на область лица мягкими движениями, промокните излишки салфеткой через 30 минут). При уходе за кожей лица кунжутное масло полезно смешивать с эфирными маслами (мирра, герань, бергамот и т.д.).

Кунжутное масло также является хорошим антибактериальным средством для ногтей.

Кунжутное масло обладает согревающим действием, поэтому его хорошо втирать в грудь, голову, ступни ног и ладони при простуде, гриппе, сухом кашле, воспалении легких, астме. Доказано, что растирание подошв ног и груди кунжутным маслом способствует избавлению от простудных явлений.

При болях в ушах 2-3 капли теплого масла капают в уши на ночь (эта процедура также улучшает слух).

В холодный период года хорошо хотя бы раз в неделю делать абхьянгу – масляный массаж всего тела. Для этого одну столовую ложку кунжутного масла слегка нагревают, затем мягкими круговыми движениями втирают в кожу на 15-20 минут, после этого принимают теплый душ. Масляный массаж передает телу энергию и устраняет застойные явления на его поверхности, питает сердце, успокаивает ум, придает эластичность мышцам и связкам, укрепляет кости.

При масляном массаже через кожу происходит сильная очистка организма от токсинов, поэтому в клиниках Панчакармы массаж с кунжутным маслом имеет огромное значение. Кожа и желудочно-кишечный тракт представляют собой физические барьеры, отделяющие нас от окружающей среды и контролирующие вход в организм, пропускающие внутрь питательные вещества и преграждающие путь патогенам. Когда кожа очищается от всех своих нечистот, то улучшается и состояние желудочно-кишечного тракта. Людям с преобладанием Вата конституции масляный массаж более необходим, нежели людям с другой конституцией, поскольку он способствует их «заземлению», а также обладает защитными противорадиационными свойствами. Наружное и внутреннее применение лекарственных масел (в частности, кунжутного) является фундаментальным методом, используемым Аюрведой для уравновешивания Вата конституции и регулирования обусловленных Ватой состояний.

Масляный массаж стоп способствует здоровому сну и укрепляет зрение. Если у вас слабое зрение, смажьте перед сном маслом ногти больших пальцев ног.

Кунжутное масло является в Аюрведе лучшим из масел для лечения болей в суставах, ревматоидного артрита и полиартрита, ревматизма. Для этих целей кунжутное масло слегка подогревают и нежно втирают в болевые участки тела. В смеси с лимонным соком его накладывают на ожоги, фурункулы и язвы. Кунжутное масло эффективно используют для профилактики остеопороза благодаря наличию в нем кальция и фосфора (строительных материалов для костной ткани) и фитоэстрогенов, контролирующих процессы резорбции костей.

Если в кунжутное масло добавить немного камфары, кардамона и корицы, то его можно прикладывать к голове при мигренях и головокружениях.

При геморрое Вата-типа, который сопровождается потерей аппетита и болями не только в области прямой кишки, но и в области таза, спины, нижней части живота и мочевого пузыря, (при этом геморроидальные узлы на ощупь сухие, жесткие, неоднородные, редко кровоточат или опухают, отсутствует аппетит) для увлажнения и смазывания толстой кишки применяют теплое кунжутное масло или масло Маханараяна на его основе, которое наносят наружно в области ануса или в виде клизм (полчашки вечером).

В Индии малышам с рождения делается 10-минутный массаж с кунжутным маслом; при этом дети развиваются активнее, чем их сверстники, меньше болеют и спокойно спят.

Кунжутное масло рекомендуется для ухода за всеми типами волос. Это панацея для жирной и больной кожи головы. Также масло кунжута идеально подходит для окрашенных волос или волос, подвергшихся химической завивке. Придает волосам блеск и мягкость, предохранят их от пересушивания. Для ухода за волосами нанесите небольшое количество масла на кожу голову и, массируя, втирайте его. Смойте теплой водой спустя 30 минут, после чего промойте волосы с использованием шампуня.

Картина дня

наверх